茶具有较高的致密性（例如机器压制的黑砖，花砖茶），因为空气中的氧气和湿气不易渗透到砖中，因此自动氧化作用减弱，微生物的新陈代谢也随之减弱。也被抑制。存放时间比较长。要使黑茶的味道醇厚浓郁，大约需要10到20年的时间（在湖南的气候条件下），以及茶制品（例如田，龚，圣剑和Handzhu 茯砖茶）的密封性，老化速度相对较快，一般只需3到5年即可改善茶的味道。 茯砖茶随着年龄的增长，细菌和花朵的香气变得更加明显，在中期呈现出ia的味道，在后期呈现出主要的衰老香气。

陈年茶持久耐用。大约10克的陈年茶一般可以冲泡20次以上。

特征：汤的颜色是红色，明亮而清晰，像老酒一样，没有沉淀，浑浊，非常有观赏价值，家用玻璃器皿酿造，易于观察颜色。

香气：第一个气泡随着年龄的增长而变得醇厚，刚度较弱，中度的衰老过程既醇厚，后来的老化则很突出，并且醇厚的香气像旧酒一样消失了。