大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南的普洱茶属于的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南的普洱茶属于的解答，让我们一起看看吧。

普洱茶属于？

茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。

云南的普洱茶原名什么？

普洱茶原名“银生茶”。

普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。

历史记载说明，早在1100多年前，属南诏“银生城界诸山”的思普区境内，已盛产茶叶。

据考证银生城的茶应该是云南大叶茶种，也就是普洱茶种，所以普洱茶最早被称为“银生茶”。

普洱茶又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。

云南普洱茶饼是农产品吗？

答：云南普洱茶饼不属于农产品。

初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的这类产品。国家规定初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的这类产品。共包括烟叶、毛茶、食用菌等十一种。

毛茶，也称毛条，鲜叶经过初制后的产品称为毛茶，其品质特征已基本形成，可以饮用。 清茶、红茶以及绿茶的原料茶也称为毛茶，分称红毛茶和绿毛茶、青毛茶。

所以从以上定义来看，普洱茶饼经过了深加工，不属于初级农产品。

云南茶属于什么茶？

普洱茶和山茶花茶，云南普洱茶可以分成两大类。 一类是晒青毛茶，不经过发酵工序的。叫做普洱生茶。归青茶类。

另一类是生茶经过人为的渥堆发酵。 叫做普洱熟茶。归黑茶类。 普洱茶不是红茶，但是云南也有拿普洱茶的毛茶做成红茶的，但是一旦按照红茶的工艺制作了，那就不应该再叫普洱茶了，应该叫红茶。 云南普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。

普洱茶是贵州特产吗？

不是的，普洱茶是云南省的特产，云南省的普洱茶是闻名于世界的，在全国云南省的普洱茶比较多的人喜欢，云南省的普洱茶是一种养生茶，普洱茶的茶树是越大越好，茶泡出来的颜色就越亮，普洱茶一泡出来满屋有一股清流，极是好的，这就是普洱茶。

到此，以上就是小编对于云南的普洱茶属于的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南的普洱茶属于的5点解答对大家有用。