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全国葡萄酒果酒行业年会在北海召开

2024-11-07 速溶咖啡 0

4月26日，中国食品工业协会在广西北海召开2008年全国葡萄酒（果酒）行业年会，来自全国各地的100多位葡果酒专家、评委及国内外行业人士参加了本次会议。中国食品工业协会果露酒专业委员会秘书长杨强在会上就2007年全国葡萄酒行业整体运行情况做了简要介绍。会议期间，来自智利、法国、美国、新西兰的葡萄酒酿造专家与我国葡萄酒专家、评委在葡萄酒酿造、贮存及品尝等各个方面进行了深入的沟通交流。此外，中国食品工业协会组织与会的80多位中外评委对来自中国、法国、智利的20多个葡萄酒产品进行了品评和讨论。参会人员表示，此次会议不仅增强了对国内外葡萄酒行业现状的认识，而且对不同产区葡萄酒的认知力和品评技能得到了提高，为葡萄酒（果酒）行业内部的交流提供了良好的平台。

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