随着夏季的到来，食品饮料行业下的多数子行业都将迎来产销旺季，5月份，食品饮料行业在表现不佳，但是由于旺季关系，其发展态势还是呈现上涨。中投顾问食品行业研究员陈晨认为，进入6月，软饮料和啤酒都将迎来旺季，将被重点看好。 5月份以来，由于受到白酒淡季、甲型流感的一系列的影响，食品饮料行业在的走势一直走低。但是在鉴于前期的表现和旺季到来的原因，食品饮料行业还是呈现良好的发展趋势。中投顾问食品行业研究员陈晨认为，相比其他食品饮料的子行业，软饮料和啤酒的表现值得关注。 随着夏季的到来，食品行业的啤酒、软饮料等都将迎来销售旺季。统计局数据显示，2009年前列季度，我国软饮料产量1，516。65万吨，同比增长了15%；其中3月份单月产量达到595。22万吨，同比增长21。69%，占前列季度总产量的39。25%。其中，碳酸饮料类产量出现下滑；果汁和蔬菜汁饮料类和包装饮用水类实现高速增长；一季度，啤酒产量达到80。02亿升，同比增长5。32%；3月份产量29。83亿吨，同比下降了4。05%。其中，3月啤酒行业实现工业总产值为93。34亿元，同比增长2。3%，1-3月累计增长4。9%。 中投顾问食品行业研究员陈晨认为，受经济环境影响，啤酒产销量都出现下滑，但是，从目前的情况来看，这一下滑局面将结束。随着啤酒原材料价格的压力降减轻、消费能力的恢复、啤酒旺季的到来，啤酒产销量下滑局面将止。 而软饮料由于果汁、饮用水等子行业的表现，其发展趋势也值得看好。中投顾问食品行业研究员陈晨认为，食品饮料行业本身抗风险能力较强，再加上旺季因素的推动以及居民消费能力的上涨，食品饮料未来的发展比较乐观。