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意酒产区课堂-11丨戛帝纳拉Gattinara DOCG 皮埃蒙特北部优质内比奥罗葡萄酒潜力产区

2024-11-07 速溶咖啡 0

Gattinara DOCG

戛帝纳拉保证法定产区

所在大区：皮埃蒙特（Piemonte）

历史：1967年被认定为法定产区（DOC），1990年成为保证法定产区（DOCG）。

葡萄园面积：93公顷

概述

戛帝纳拉保证法定产区（Gattinara DOCG）是意大利以内比奥罗葡萄（Nebbiolo）为主要酿造品种的保证法定产区（DOCG）之一。产区位于皮埃蒙特大区东北的Vercelli省（这里也被称作Alto Piemonte），以同名小镇戛帝纳拉镇命名，比巴罗洛（Barolo）产区纬度更高，更接近阿尔卑斯山脉。

图源wineandtravelitaly

Gattinara这个名字被认为源自“Catuli Ara”，意思是“卡图卢斯的祭坛”。据传说，戛帝纳拉镇曾是古罗马帝国总督卡图卢斯（Lutatius Catullus）战胜高卢人后，接受战利品的地方（公元前101年）。

戛帝纳拉产区历史悠久。相传罗马人于公元前二世纪就在这里开辟了第一批葡萄园。考古发现也表明，该地区葡萄藤的栽培时间可以追溯到罗马时代。1518年，戛帝纳拉公爵和红衣主教默库里诺·阿博里奥（Mercurino Arborio）曾经将这里的葡萄园赠送给西班牙皇室，酿造出来的葡萄酒专供欧洲贵族饮用。1872年，这里诞生了首个意大利皇家实验酿酒站。

戛帝纳拉红葡萄酒曾经被认为是皮埃蒙特甚至是意大利最伟大的红葡萄酒之一，成名要比巴罗洛、巴巴莱斯科产区更早。

戛帝纳拉产区位于在阿尔卑斯山脉第二高峰蒙特罗莎峰（Monterosa）南麓，产区内为性气候。土壤中含有大量的火山砾石和高粘土，具有丰富的矿物质，具有极强的渗透性，非常适合内比奥罗葡萄（Nebbiolo）的生长。与巴罗洛、巴巴莱斯科相比，戛帝纳拉的内比奥罗葡萄酒风格相对更为古朴遒劲。