在阿斯蒂（Asti DOCG）保证法定产区酒种已经成为甜起泡酒的代名词同时，阿斯蒂（Asti）产区协会期望通过干型起泡酒的推广，进一步提升阿斯蒂起泡酒的影响力。通过干型起泡酒产品，迎合更大的市场需求，寻求产区在全球市场的突破。

2016年12月，在阿斯蒂保证法定产区的生产商们集体讨论通过以后，皮埃蒙特大区向意大利提交了生产阿斯蒂干型起泡酒的规范修正案，目前即有关部门正在审核和评估中。

为了保证申请的尽快通过，皮埃蒙特大区主席Sergio Chiamparino和议员Giorgio Ferrero已经向内阁大臣Martina要求，可以尽快启动部长级调查程序，以保证皮埃蒙特（PIEMONTE）大区莫斯卡托（Moscato，也称麝香葡萄）的生产和供应链做好准备，以适应即将到来的商业战略调整。“

登记在皮埃蒙特（PIEMONTE）大区的门的阿斯蒂（Asti DOCG）保证法定产区葡萄园，约为1万公顷。相当于皮埃蒙特阿斯蒂（Asti）、亚历山德里亚（Alessandria）和库内奥（Cuneo）3个省的52个市葡萄园的四分之一。

在2016年，大区内有超过1100家种植和生产Asti起泡葡萄酒的葡萄单位，拥有1800个Moscato d‘Asti起泡酒生产商，大约有8500万瓶的生产能力。

皮埃蒙特大区主席Sergio Chiamparino和议员Giorgio Ferrero说到：“阿斯蒂在的备案中，干型起泡酒早已不是新鲜事物。阿斯蒂法定产区酒种中的子酒种就包含干型起泡酒。阿斯蒂的‘香槟（即采用香槟法酿造的干型起泡酒）’已经早在二十世纪初就已经开始生产，但当时的葡萄酒酿造技术不允许在完全发酵的干型Moscato起泡酒中苦味的存在，而当下，这种味道可以被视为愉悦的口味”。

莫斯卡托生产商协会（Associazione Produttori del Moscato）的新任会长Giovanni Satragno说到：“阿斯蒂DOCG是大区葡萄酒产业的重要组成部分，是意大利起泡酒在全球市场上重要代表。阿斯蒂干型起泡酒的推广，可以解决甜莫斯卡托（Moscato）起泡酒目前在全球市场需求下降的问题，已经进行的市场实验反映出了良好的效果。”

阿斯蒂保证法定产区协会（Consorzio dell’Asti DOCG）的总经理Giorgio Bosticco说到：“我们还需要等待政府的决定，然后我们将谈论战略和一切其他，目前做出过多预测还为时过早。当然，可以明确的一点是，阿斯蒂干型起泡酒仍然隶属于Asti之下，是目前甜起泡酒市场的补充，而不是替代品。”

关于阿斯蒂干型起泡酒与普洛塞克（Prosecco）的竞争，Giorgio Bosticco说到：“阿斯蒂干型起泡酒有很多特征与普洛塞克不同，减轻了与普罗赛克（Prosecco）在市场中正面竞争和制造混淆的可能性。我能说的是，阿斯蒂没有打算为商业利益去模仿普罗塞克（Prosecco），也不会去破坏Prosecco的市场和细分。我们的阿斯蒂干型起泡酒是一个具有其特殊性的商品，它来自另一种葡萄，并且具有非常特殊的香气，它来自于一个举世闻名的产地，其特质是完全不同的，我不认为这种相似会产生问题。我们会采取措施来区分干型起泡酒和传统的阿斯蒂（Asti）甜起泡酒，它与甜起泡酒是一体共生的，而不是用来取代甜起泡酒的。”