7月21日，华润啤酒公布最新业绩预报：今年第二季度华润啤酒销量为346.9千升，比去年同期减少13.1万千升，同比下降3.776%；二季度华润啤酒销售额83.6亿元人民币，比去年同期减少4.05亿元，同比下降4.84%。未计利息、税项、折旧及摊销前盈利为14.77亿元，同比增长6.72%。

华润啤酒官方称，截至6月30日，第二季度3个月的啤酒业务销量及营业额较2015年同期下降，主要受天气及经济持续不振所影响。同时，销售成本也因而减少，加上销售及分销费用下降，使得未计利息及税项前盈利及未计利息、税项、折旧及摊销前盈利较去年同期整体上升。

华润啤酒官方指出，啤酒业务表现是季节性的，不可作为集团未来表现的指标。华润集团将取决于竞争环境和市场情况（可能会较为波动）来调整2016年余下时间的销售策略和费用支出。

据悉，华润啤酒今年一季度业绩显示销售量为265.9万千升，同比增长1万千升；销售额68.53亿元，同比增长1.767%。未计利息、税项、折旧及摊销前盈利10.61亿元，同比增长55.12%。

因华润雪花是华润啤酒的主要业务，根据华润啤酒今年一、二季度业绩预报，华润雪花啤酒上半年销售量为612.8万千升，同比下降1.94%；销售额为152.13亿元，同比下降1.845%。

由于今年降雨过多，使得啤酒销售受到影响，各大啤酒企业不再单纯追求销量而向中高端产品转型，啤酒利润率相应提高。