首页 - 速溶咖啡 - 2014中酒协啤酒分会报告我国啤酒行业进出口情况
关键词:进口量,中高端产品,品质
2014年我国出口啤酒25.8万kL,同比上升3.40%,出口额17705.39万美元,出口单价提高了5.03%;进口啤酒33.82万kL,同比大幅上升85.59%,进口额40356.66万美元,进口平均价格下降6.13%。进口啤酒量近十几年来首次超过出口啤酒量,我国啤酒进出口首次由顺差变为真正意义上的逆差。
2014年啤酒产品的进出口和上年相比都出现了增长,但值得关注的是进口啤酒的增长,连续三年几乎呈现出爆发式的增长(2012年增幅71.44%,2013年增幅65.6%),三年累计增长了426.81%。从进口啤酒的数量变化和进口国别可以分析出:
一是我国居民消费水平普遍提高,对中高端啤酒产品的需求猛增。市场需求呈现出非线性增长趋势,已经不能简单用量变比拟,用聚变来描述更为贴切;
二是进口啤酒的单品价值相对较高,适用于新型的互联网销售渠道,也适用于新兴的O2O消费模式;
三是德国为首的欧洲国家成为进口啤酒的绝对主力,仅德国和荷兰两国的进口量已占据全年总进口量的71.66%,这就意味着国内消费者对醇厚型特色啤酒产品的市场需求的转变。曾经多年来一直占据进口量一半以上的墨西哥,如今已经风光不再,其原因是墨西哥生产的淡爽型啤酒和国内大部分淡爽型啤酒产品无明显差异性。
不可否认,进口啤酒量的大幅增长有着消费者对生活品质的追求,但是,其中也有着消费者对啤酒这个舶来品追根溯源和崇尚洋货的情结。德国啤酒和德国的机械一样,是长久以来国人心目中的奇迹和神话,也有媒体和渠道的刻意夸大。比如“青岛下水道事件”就是典型案例,如果,一个针对当初5万多居民造就的下水道系统竟可以服务如今的450万人,那么,当年德国工程师真是不够严谨,成本控制简直失败至极。德国乃至欧洲啤酒产品的品质诚然优秀,但是,对于消费市场日益追求新鲜化本质的啤酒产品而言,进口啤酒显然有着无可回避的劣势。中国啤酒业已经成为国际化产业,国产啤酒的品质也早已和国际接轨。虽然,我们需要具备自我批评的勇气和精神,但媒体和渠道不应该继续编造西方神话来挑起消费者对于自己国家产品的贬低和奚落,对国货自黑的“幽默”显然还是少一些为好。
编辑:Alice
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