虽然许多意大利人会让你相信浓缩咖啡是喝咖啡的唯一方式，但今天的咖啡馆准备了几种不同风格的咖啡。虽然有些服务于经典，但在其他方面，变化可以变得非常有创意和多样化。在本文中，前街将介绍世界各地的咖啡馆供应咖啡的两种流行方式：美式咖啡与拿铁咖啡。前街将详细介绍这两种咖啡，介绍它们的味道、成分、制备它们的各种方法等等。

如何制作美式咖啡和拿铁咖啡

所有咖啡都使用浓缩咖啡作为添加其他成分的基础。要制作 浓缩咖啡，你需要一些新鲜烘焙和研磨的咖啡豆，并与一些砂糖、牛奶/水混合。小心使用红糖，因为这会使咖啡冷却得更快。在咖啡馆里，蒸汽通过磨碎的咖啡提取隐藏在咖啡豆中的所有风味。意大利人在传统咖啡馆里站着喝这种饮料，默认情况下，点咖啡会得到一杯浓缩咖啡。但以下部分详细介绍了美式咖啡与拿铁咖啡与常规咖啡的不同之处。

美式咖啡

要制作美式咖啡，你只需在浓缩咖啡中加入一些温水。关于这种做法的起源有很多故事。有人说，二战驻意大利的美国老兵觉得浓咖啡的苦涩味不吸引人，就加水稀释。其他说法称，意大利咖啡馆自然会为美国游客提供这种混合物。将水与咖啡混合是保留用于制作咖啡的咖啡豆固有的一些微妙风味的好方法，尽管纯粹主义者看不起即使是最小的添加物。

如果天气太热，你也可以用冷水准备美式咖啡。只需按与热水相同的比例添加，再加上一些冰块，这取决于您想要咖啡的冷度。

拿铁

拿铁的准备工作稍微复杂一些。它们就像卡布奇诺咖啡一样，具有三种主要成分：浓缩咖啡、牛奶和泡沫牛奶。拿铁和卡布奇诺的区别在于这三种元素的比例。拿铁通常在顶部包含一份浓缩咖啡、六份牛奶和一份泡沫牛奶。在过去的几年里，由于人们可以在拿铁中添加多种添加剂，拿铁大受欢迎。玛奇朵是另一种受欢迎的咖啡，它只是一种与巧克力混合的拿铁。但人们可以真正添加任何想到的味道。许多国际咖啡连锁店定期在短时间内发布具有独特风味的特殊版本的拿铁，同时全年提供各种常规风味。

像美式咖啡一样，你也可以准备一杯冷拿铁。星巴克有一个很棒的食谱，我们将简要介绍一下。将一些浓缩咖啡倒在冰上，确保至少有四分之一的玻璃杯是空的。然后，在罐子中混合一些炼乳和甜味剂/糖并剧烈摇晃。最后，将牛奶加入浓缩咖啡中享用吧！

在我们正在进行的 COFFEE INSIGHT 系列的另一个细分市场中，了解拿铁如何与 Flat White 咖啡相匹配。查看“咖啡洞察：拿铁 VS 纯白”了解更多信息。

美式咖啡和拿铁的味道如何

Americanos 非常适合那些想要品尝用于制作一杯 o' joe 的咖啡豆的复杂性的人。这种饮料保留了浓缩咖啡的深色，但由于稀释而具有更水的稠度。一般来说，美式咖啡含有一份浓缩咖啡和两份热水，但这种组合可以根据个人喜好进行调整。美式咖啡浓而苦，所以水的比例可以显着影响咖啡的强度。

喝美式咖啡的最大好处是他们花很少的时间准备。Latte's 及其所有自定义设置可能需要稍长的时间。这种咖啡比美式咖啡更奶油。传统上，意大利人不喜欢早上喝含乳饮料。然而，拿铁在世界其他地方一天中的任何时候都很受欢迎，并且会给您带来与浓缩咖啡相同的咖啡因嗡嗡声。在口味方面，你也可以尽情发挥想象力。香草、肉桂、薄荷、巧克力和榛子都是受欢迎的选择。

美式咖啡和拿铁咖啡都有其独特的优势。一种更浓郁，而另一种则更奶油、更美味。拿铁比前者更具可定制性，但美式咖啡一直旨在成为一种简单的淡化浓缩咖啡。另一方面，拿铁咖啡已迅速占领全球咖啡行业，成为最年轻一代的首选饮品。宣传“夏季”和“冬季”风味的创意营销活动只会增加这种炒作。无论如何，无论是热食还是冷食，两者的准备和制作都相对简单。而咖啡上面的那层油脂也很漂亮哦！