欧洲精品咖啡协会（SCAE）为一世界性组织，成员均为咖啡行业菁英及咖啡爱好者。SCAE以推广优质为宗旨，自成立以来不断举办国际性比赛、活动、讲座、分享会、工作坊及专业培训，提供平台让各地数以千计的咖啡专业人士和爱好者可相互交流、彼此分享，达致促进创新、教育、研究及推广优质的目的。 SCAE为令咖啡爱好者更卓越，同时拹助咖啡行业的长期可持续发展，除定期举办世界咖啡锦标赛外更为咖啡业界不同层面设计专业培训课程及国际认证系统，务求精益求精并重新教育消费者，愿景使精品咖啡普及至全世界。 心动不如行动！ 成为欧洲精品咖啡协会的成员，加入此世界性的咖啡社区，你可以在贯穿全年的众多活动中与数以千计志同道合的人仕分享你的经验、技术和想法。 SCAE Coffee Diploma什么是咖啡文凭？ “欧洲精品咖啡协会”SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION OF EUROPE （简称SCAE） 开设有全球认受的咖啡文凭，在咖啡行业中有举足轻重的地位，由种植至烘焙至成品至专业服务，把一系列与咖啡相关的知识技艺，透过理论和实践全面地推广到世界各地，让咖啡行业及爱好者能藉以作长期及可持续发展。