首页 - 速溶咖啡 - 咖啡的双面刃精华与副作用
提高警觉性与认知功能
咖啡因是咖啡中的一种活性成分,它能够通过刺激大脑中的神经细胞,提高人体的警觉性和集中力。研究表明,适量饮用咖啡有助于改善记忆力、思维速度和决策能力。然而,这一效果并不是所有人都能享受,因为个体对咖啡因的敏感度不同。
抗氧化剂与心血管健康
咖啡含有丰富的抗氧化物质,如多酚类,这些物质可以帮助身体抵御自由基攻击,从而保护细胞免受损害。此外,研究显示定期饮用黑巧克力或浓缩咖啡等含有较高抗氧化力的品种可能降低心脏病发作和中风风险。但过量摄入也可能导致肾脏负担加重。
增加寿命预期?
一些研究指出,长期 Moderate drinking coffee(即每日1-2杯)似乎与增加人类寿命有关。这一观点基于对古代爱斯基摩人的生活习惯进行分析,他们在极端气候条件下生存且不见其患上某些慢性疾病。尽管如此,由于数据来源复杂且难以控制其他影响因素,因此这一结论尚待进一步证实。
影响睡眠质量
虽然早晨喝一杯温暖的小苏打或 Espresso 可以提供额外的精神提振,但晚上近乎睡前摄入大量含caffeine 的食物或饮料会严重干扰正常睡眠模式。此外,一些人发现,即使是在白天,也不能忍受任何形式的 caffeinintake,而这对于他们来说成为了一种挑战,因为几乎所有常见类型的零食和快餐都包含了这个成分。
对消化系统及口腔健康影响
对于某些人来说,尤其是那些已经存在消化系统问题的人群,如胃溃疡患者,过量饮用含caffeine 的饮料可能会加剧这些症状。而另一方面,对于口腔健康而言,有研究表明Moderate coffee consumption 有助于减少牙周病风险,但同时也有关于它增加酸 reflux risk(反流症)的报告。因此,在考虑到自己的具体情况时,更应谨慎地选择是否要加入这份“热情”的生活方式之中。
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