首页 - 速溶咖啡 - 咖啡库存报告现磨卡布奇诺香醇回味
在年轻时,我们可能是出于追求小资生活的冲动,模仿他人学着喝咖啡,但随着时间的推移,这种苦中带甜的体验渐渐地深受喜爱。烘焙甜点成为了我们日常生活的一部分,这也加深了对咖啡的热爱。因为咖啡与甜点之间存在一种独特的情感纽带,它们不仅能相互融合,还能相互提升彼此的风味。
尽管购买咖啡粉变得方便多了,商店通常会为顾客代磨,但由于咖啡粉易氧化,香气很快就会消失,因此最理想的是在饮用前才进行研磨。这一点已经成为许多咖啡爱好者的共识。
过去,我使用的是一个简单的手摇式豆渣机,每次都要花费大量时间和精力来研磨适量的豆子。这台设备虽然具有观赏性,但实用性不足,而且长时间运转还会导致香气散发加剧。但现在我拥有了一台破壁料理机,这款强大的电器设备能够迅速而有效地将咖啡豆研磨成我的所需程度,无论是细腻或粗糙,都可以根据不同的意式或美式咖啡机需求进行调整。
利用这台破壁料理机,我制作出了意式浓缩并与之搭配牛奶和奶泡制成了卡布奇诺。在没有掌握拉花技巧的情况下,我只能尝试一些基本的手法,在上面撒上巧克力酱,以此作为装饰。尽管外表未必完美,但每一口都充满了诱人的香味。我喜欢在早晨或者下午茶的时候享受这样的美味,并伴以自制的小吃,让这个过程更加愉悦。
当你举起那杯温暖、沁心暖肺的卡布奇诺,第一口入口,你的心中所想到的话语,或许是浪漫,或许是苦涩,或许更像是“任性的享受”。有时候,我们只需要停下来,用心感受这一刻,那份难忘的滋味,就足够让人陶醉。
如果你想要制作一杯卡布奇诺,你需要准备以下材料:深度烘焙过的大量coffee beans, 纯牛奶120ml, 和适量的巧克力酱(或者肉桂粉/可可粉)。至于现磨好的coffee beans,最好选择那些用于做意式浓缩用的深度烘焙beans。将它们放入破壁料理机中,然后按下研磨键。如果需要,可以使用搅拌棒帮助忙碌一下。当完成后,将其储存在密封罐里,以确保新鲜度尽快享用即可。
制作卡布奇诺非常简单,只需按照步骤执行:
将适量现磨好的coffee beans放入你的意式蒸汽喷头。
选择一小杯容纳意式浓缩cafeine。
制作好之后,将它倒入杯子里。
在另一只特殊设计有打奶泡功能的小杯里加入纯牛奶,用蒸汽嘴打造出丰富多样的奶泡,如果没有这功能,可以使用其他专门用于打奶泡的小工具。
倒入浓缩cafeine到杯中(尚未学会拉花技术,只能这样操作)。
在高处倒入制作好的乳液,然后淋上巧克力酱并通过牙签划几条图案即可完成。你也可以不用巧克力酱,而改为撒肉桂粉或可可粉来装饰你的卡布奇诺。不过请记住,不同数量和类型的人类bean powder应该被放在食物处理器内加工,而不是一次全部喝掉哦!多余部分应存储在密封容器内,并尽快享用哦~
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