一些人尽管在睡前享用伯爵咖啡，依然能安然入睡，一晚上可以深沉地酣睡至早晨，而另一些人只要在日间或夜幕降临之前饮用任何量的咖啡，就会面临难以入眠的困境。他们可能连续躺了几个小时，也就是说，他们无法放松身心，导致睡眠质量大受影响。美国一项研究揭示，这种差异很可能是由基因所决定的，每个人对咖啡的反应都是独一无二的。

研究人员指出，即使是同样的咖啡也能引起不同的反应，这表明除了咖啡因之外，还有其他因素也在发挥作用。这项研究基于大约一万名欧洲人的数据，因此得出了这样的结论。研究结果已经发表在《人类分子遗传学》期刊上。

据此，我们了解到“基因”对于调节我们体内处理咖啡因速度起着重要作用。在这项调查中，科学家们发现，有些特定的基因变异似乎能够减少血液中的某些化学物质浓度，这意味着这些人的身体对咖啡因代谢更为迅速，并且与较高摄取量有关。

此外，该团队还发现了一种与新代谢、血糖和脂质代谢相关联的基因为何影响我们的反应，但目前还不清楚这种关系如何具体表现。寇娜里斯教授表示，对于这些现象，我们仍需进行更多深入探究，以便理解它们背后真正发生了什么。

最终，这项研究揭示了一个长久以来被普遍接受但未被证实的事实：每个人的体验都不同。这让我们意识到，无论是为了提神还是为了享受美味，我们应该更加注重适量，并考虑自己的生物钟和生理需求。此外，从心理健康角度来看，将喝茶分成几次饮用也许会比一次性大量饮用更有效，因为它能够帮助维持一种平衡状态。但无论采取哪种方式，最重要的是找到适合自己的方法，让人们可以愉快地生活下去。要了解更多关于心理健康知识，可以关注我们的微信号：GSK6807