如今咖啡店在国内的数量逐渐增多，也有越来越多的人开始接受和喜爱咖啡。那么该如何来经营咖啡厅呢?虽然表面上来看，开家咖啡店和开一个中餐厅并没有太多的区别，但实际上还是有很多的不同的，最大的不同就在于咖啡厅是需要有一定的文化底蕴的，要做一个有特色的咖啡厅才能吸引人们来消费。 咖啡厅需要用文化来衬托才会显得有品位有特色，在西方已经有几百年的历史，在中国的发展只不过才十几年，所以国内的很多咖啡厅做得只是皮毛而已。只有把融入到自己的咖啡店中才能更显出咖啡店的档次和品位。文化的体现主要在装修方面。一个好的氛围可以使人心情愉悦，促进消费，让更多的人喜欢你的咖啡店。 再有就是产品的特色，咖啡厅当然是以咖啡为主，一杯好咖啡可以给顾客留下深刻的印象，并且能够获得良好的口碑。这是对于一个咖啡店的经营十分重要的因素。咖啡的品质一定要好，要却别于一般的咖啡，在品质上要明显的超越大多数的咖啡店。 只有具备了这样的基础才能在众多的咖啡店中脱颖而出，独树一帜，建立属于自己有特色的咖啡店经营模式，赢得更多的顾客青睐。