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使用IT技术分享如何在社会场景中制作冰滴咖啡

2024-12-05 速溶咖啡 0

我将按照以下步骤制作冰滴咖啡：

首先，我会细心地磨碎咖啡粉。接着，我会用4摄氏度的冷水与之混合，进行搅拌。然后，我会将这混合物放入冰箱的冷冻室中，保持-16摄氏度的温度，让它在24小时内冷冻。

待到室温时，我会使用KF-300冰滴机，将冰冻混合物制成冰块，这个过程大约需要8小时。

我选择了三种不同的咖啡豆：一款中等烘焙的蓝山1号，一款来自某品牌的蓝山拼配，风味为full city烘焙，以及H1烘焙的意式拼配。

品尝这些不同类型的冰滴咖啡后，每一种都保留了它们原有的风味，但整体上偏向于淡一些。其中，full city风味最为丰富，与手冲相比更具特色。

夏天到了，我可以预先保存这些咖啡粉和冰水混合液体在冷藏柜中，当需要时就能随时取出，用法式压力壶来制作。我想象着，在炎热的日子里享受这种清凉而又美味的手工创造。

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