开一家咖啡店，首先需要进行市场调研。据统计，全球咖啡市场规模已经达到480亿美元，预计2025年将达到680亿美元。我国是咖啡市场增长最快的国家之一，每年的增长率高达15%。因此，了解所在地区的咖啡市场情况对于开店至关重要。选择一个合适的位置也是至关重要的，据调查显示，高密度人口区域的咖啡店生存率更高。此外，由于我对顾客主要选择咖啡店因素包括便利性、品质和环境了深刻理解，我会确保我的新开设的�费店满足这些需求。

作为新手，我认为开一家咖啡店可能是一个不错的选择。尽管它并不要求技术含量太高，只要有创新的想法和良好的执行力就可以。但我也知道，这个行业竞争激烈，因此我必须不断提升品牌实力，并建立良好的口碑和品牌形象。我计划通过提供优质产品、高效服务以及创新的氛围来吸引顾客。

为了开始我的业务，我需要办理工商营业执照，这是开设任何餐饮业企业所需的一步。这份文件将包含餐饮管理内容。此外，还需要取得食品经营许可证，以确保我的公司符合食品安全标准并受到监管部门认可。

为了确保我的业务成功，我计划制定详细的经营计划，并明确定位和特色。我了解到用户选择场地时最看重的是品质和氛围，因此我会注重这两点，同时还会定期举办一些特色活动以吸引顾客并带动销售增长。

最后，要想成功地自己开一家 咸馆，我应该具备的地段、特色以及市场认知能力、经营管理能力和专业知识。在这个过程中，如果遇到困难或挑战，可以寻求经验丰富的人士指导或者参加相关培训课程，以提高自己的技能水平，从而使自己的梦想成为现实。