星巴克的围裙颜色分为四个等级：绿色、黑色、咖啡色和紫色。每种颜色的围裙都代表着不同的职位和身份。绿色的围裙是最基本的，所有普通店员都会穿着这种颜色的围裙。而黑色的围裙则是指那些经过内部考试认证的高级咖啡师，他们年薪可以达到15万起。

在中国，星巴克目前有超过2800家门店，并且在不断扩张。此外，星巴克还有一种叫做“coffee master”的高级职位，这些人需要通过内部考核才能获得这份荣誉。

对于想要成为星巴克黑围裙的人来说，你需要具备扎实的咖啡知识以及对不同咖啡豆品质的了解。你还需要能够向顾客传授这些知识，同时你也要熟悉各种咖啡产地，以及如何制作出完美的一杯咱。

至于为什么星巴克服务员会穿着不同的颜色围裙，那是因为他们所扮演的角色不一样。绿色的通常是新手店员，而黑色的则是在内部考试认证后才有的资格。而其他颜色的则可能代表不同的地区或职位等级。

总之，星巴克不仅提供了一个充满文化和艺术氛围的地方，还给予员工一种身份象征，让他们在工作中体现自己的专业技能与热情。