在9月27日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货的持仓数据呈现出一幅生动的图景。非商业多头持仓量激增至48,283手，这与此前的一周相比增加了8,716手，展现出市场对咖啡价格上涨趋势的信心。而非商业空头持仓量则增长到6,148手，与之前相比增加了678手，显示出一定程度的风险承担。

然而，当我们转向商业参与者时情况就有所不同。商业多头持仓量减少到了52,526手，这与上一周相比减少了2,175手，可能反映出了他们对于当前市场环境的谨慎态度。而商业空头持仓量则达到了113,318手，与此前相比大幅增加了6,445手，这表明商家们对未来价格下跌抱有更为坚定的预期。

同样地，在欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货领域，也存在着不同的走势。非商业多头持仓数量虽然略降至27,775手，但仍保持较高水平，比起上周减少595hand表示了一定的稳定性。此外，不同于美国市场，欧洲地区的非商业空头备受关注，其数量增长至5,824hand，与前一周相比增加了2,167hand，从而引发人们对于潜在风险评估的兴趣。

在另一方面，欧洲地区中，以企业为主体的大宗投机者展示出了更加积极的情绪。尽管他们多头资产数目略微下降到33,310hand，但这一变化并不显著，同时也没有达到重要变动的地步；而且，他们对空单资产进行调整，将其从60,160hands减少到了57人力单位。这可以看作是一种精准调整策略，对应的是一个试图平衡风险并寻求最佳利润点的心理状态。