我去参加了一次咖啡展会，那里有一个摊位 sells gelato冰激凌。gelato是一种出自意大利的著名食品，它在世界各地都享有盛誉，被视为冰激凌的经典。我尝试了一次，是在那次活动中，味道非常棒，入口即化，还融入了当季水果的鲜香，你可以亲自去体验一下。

gelato与美式冰激凌有什么不同？网友解释说，这可能是指“gelato di natura”，它是一种以威尼斯为总部，成立于1982年的冰淇淋品牌，在意大利这片充满各种gelato的地方，它只是普通的一个品牌。

如果你想自己做一种类似gelato的冰淇淋，可以参考以下步骤：将大芒果一整个、淡奶油300毫升和牛奶200毫升放入冷冻后12小时准备好的冰淇淋机中，将所有材料一起加入，并开启20分钟；然后将其放回冷冻室再过夜；最后，在吃之前让它置于冷藏器中冷却半小时。

Dojo gelato手工制作的意式冰淇 淋属于软质类型。关于软硬度的问题，不是说触感是否松软，而是讲究的是制作过程，不同的是它们对雪花粒子的处理方式。软质型中的雪花粒子含量更高一些。

全球十佳冰激凌品牌包括美国HANDEL'S HOMEMADE、DR.BOB'S、法国巴黎BERTHILION等，其中还有一些来自古巴和意大利的小众品牌，如COPPELIA和VIVOLI GELATO。如果你对代理这些产品感兴趣，可以直接联系他们位于佛罗伦萨火车站附近Isola delle Stinche 7r的大本营，他们提供电话和传真信息。

要用英语翻译“gelato”到英文的话，我们可以使用“Gelato ice cream”。而对于其他问题，比如如何区分意式和美式风格的差异，以及相关的问题讨论，我也提出了我的看法。在北京购买一个个份装的gelato价格多少？该网站列出了中国官方网站以及几个知名国际品牌。你还想了解更多关于gelato热量的问题吗？

希望这些信息能帮助你深入了解这个话题！