旺旺集团探索蓝山咖啡的品味与人群匹配之旅

3月13日至14日，旺旺集团神旺控股餐饮连锁事业部总经理蔡绍云带领一行8人，在省台办经济处副处长施晓岚和保山市台办主任许从权的陪同下，来到了云南省热带带经济作物研究所。该研究所副所长罗心平为他们详细介绍了保山热带经济作物的种植规模、品种分类以及其经济效益等情况。双方就芒果、桂圆、甘蔗等热带经济作物的生产营销和发展前景进行了深入讨论。

随后，他们参观了联兴热带作物开发（云南）有限公司，该公司负责人曹存礼先生向他们展示了从咖啡苗圃到种植基地，以及筛选、晾晒、加工车间的一系列环节。曹存礼先生还邀请大家品尝了一款在首届高黎贡山旅游度假区咖啡生豆竞赛中荣获第二名的蓝山咖啡品种，以及几款保山特有的热帶水果。他提出了育苗、种植、加工和营销策略，并对咖啡产业发展前景表示乐观。

通过这次实地参观考察，蔡绍云总经理对保山的蓝山咖啡产生了浓厚兴趣，她表示，将会寻求有效途径，与保山市农民合作，加速推广并实现两地农特产品之间更深层次交流与合作。这不仅是对传统农业的一个新的认识，也是对现代农业技术应用的一个创新尝试，同时也将为消费者提供更多选择，为那些追求独特口感的人群提供满足需求的手段。