市场调研：开小咖啡店前需准备什么？网友解答：

咖啡品质要过得去，不要像大学对付学生的，用速溶咖啡就行。窃以为还是要学习好，像星巴克内部的咖啡大师水准总是要有的，否则不如烤红薯了。

自己做，不仅可以用心营造特别的装修风格，更可以营造良好的服务环境。

开一个小型咖啡馆需要多少投资？前期成本包括房租、转让费和租房押金；中期成本为装修费用；后期成本包括设备费用和原料费用；经营成本则是工资和运营预留资金。

小型咖啡厅投资方案建议考虑简单装修，如乳胶漆墙面和瓷砖地板，以降低初期投入。

排班建议：店长每天早班、午班值班，检查当天开店准备工作，以及前一天店里的运营情况。早班安排1名精通员工+2名义工；8点至12点为高峰时段，可适当调整人力配置。

开间小的咖啡屋需要资金估算，包括房屋租赁押金、第一个月房租、桌椅器具等购买费用、食品原料设备购置费以及公司设立费用等。

设计建议结合互联网与地面销售，可以通过网络平台吸引顾客，同时保持实体店的地面人气。同时应注重产品质量与价格，并提供丰富多样的餐饮选择以满足顾客需求。