开设一家小型咖啡馆，首先要考虑的就是咖啡品质，这不仅仅是为了满足学生们的需求，更应该追求星巴克那样的高标准。自己动手装修，可以营造出独特的氛围，同时也可以提供更多样化的饮食选择，比如奶茶、鲜榨果汁和一些轻食。

对于投资问题，一家小型咖啡馆的前期成本主要包括房租、转让费和押金，中期则是装修费用，而后期则是设备和原料费用。经营成本包括工资和运营预留资金。需要注意的是，房租控制是一个关键点，因为这直接影响到你的利润空间。

排班时间也是一个重要问题，可以根据实际情况调整，但一般来说店长每天早晚各值班一次，并且检查当天准备工作和前一天运营情况。员工数量也应该根据客流量进行调整，以确保服务质量。

如果你想在上海开间150平方米的小咖啡屋，你需要考虑约36000元押金、18000元第一个月房租以及12000元用于桌椅器具等。此外，还需要6000元用于食品原料设备，以及4000-5000元用于公司设立费用。

设计时，不妨结合互联网与地面店铺，以便于吸引更多顾客。此外，现在消费者对健康食品有较高要求，所以可以提供一些健康选择。

最后，如果你计划开一个60平米左右或以下的小型咖啡店，最好能够了解当前市场状况，并做好充分的准备。在重庆这样的城市，你可能还能找到更合适的地理位置来开设你的小规模咖啡店。