首页 - 速溶咖啡 - 你为什么还犹豫加入我们的小咖啡店开启你的成功故事
你为何犹豫不决?开一家小咖啡店,首先要准备好这些关键点:1、品质咖啡不可少,不可用速溶代替。像星巴克的水准总需达标,否则不如烤红薯。2、自主装修,可以营造独特风格,更能创造良好氛围。3、面积有限,可做休闲场所,提供多样饮食和零食。此外,简约时尚装修设计,更能吸引顾客群体。
至于投资金额,有前期房租转让费及押金、中期装修费用和后期设备原料成本,以及日常运营预算。在选择地点时,要控制房租成本,并尽量简单布置以降低开支。此外,为确保质量,不妨学习成为咖啡大师。
在排班方面,可以根据实际情况调整人数和时间,如早班安排精通员工与义工,以适应不同客流量的需求。而对于资金方案,可以考虑上海复旦大学附近地区的小型店面,每月估算需要30,000元人民币的房租押金以及18,000元的人民币的第一个月房租。
最后,在设计小型咖啡馆时,可考虑结合互联网元素,让产品价格持续下降,同时网络销售与地面经营相结合,以便扩大市场范围。但请记住,对于中国目前市场而言,大部分小型咖啡厅并不理想,因此建议谨慎考量再行动。
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