开设一家小型咖啡馆，首先要考虑的因素是其品质。速溶咖啡在大学里可能足够，但在专业场合则需要更高标准，就像星巴克内部的咖啡师一样。装修风格也应由自己设计，以营造独特氛围。此外，还需考虑到经营范围，可以包括奶茶、果汁以及一些轻食，如炸薯条和鸡肉产品。简约时尚的装修风格能够吸引更多客户群体。

开设小型咖啡店所需投资主要分为前期、中期和后期成本，以及日常经营费用。前期包括房租、转让费及押金；中期是装修费用；后期则涉及设备购买和原料采购。而运营期间，工资和预留资金也是不可或缺的一部分。

对于人员排班，可根据实际情况进行调整，例如早班可以安排精通员工加上两名志愿者，而下午则根据客流量增加人手。在投资方案方面，小型咖啡厅相对容易，但成功并非易事，因为它面临着多重风险，如高支出低回报等问题。

如果你计划开设一间60平米左右的小型咖啡店，那么建议你深入了解市场情况，并且慎重考虑西餐甜点的复杂性。此外，与现有的网吧合作，也是一个可行的选择。

总之，要准确评估开设小型咖啡馆所需资金，应综合考虑各项成本，并制定详细计划。这不仅涉及财务投入，还需要对市场趋势有清晰理解，以及良好的运营管理能力。