孕妇与哺乳期女性

孕妇和哺乳期的女性在饮食上通常需要特别注意，因为她们的身体正在为胎儿或婴儿提供营养。咖啡因可能会影响胎儿的生长发育，导致早产、低出生体重甚至是神经系统问题。此外，咖啡中的某些成分可能会通过母乳传递给婴儿，对其健康造成潜在风险。因此，这一时期最好完全避免或者极度限制咖啡的摄入。

高血压患者

高血压患者由于身体对血管紧张性较敏感，因此饮用含有较多咖啡因的饮料可能会加剧血管收缩，从而进一步提升血压水平。如果不慎过量摄入，可能会引起急性心脏病或中风等严重并发症。在这类人群中，最安全的做法是建议他们尽量减少或避免喝含有高浓度咖啡因的大杯子冰美乃滋。

心理疾病患者

对于患有焦虑症、抑郁症等心理疾病的人来说，过量摄入咖啡因往往能够短暂缓解症状，但长期下来反而可能加剧这些问题。因为尽管短时间内可以增加精神警觉性，但过后很容易出现反弹，即所谓的心理“回潮”。此外，由于每个人的肾脏排泄率不同，有些人即使只喝了一小杯也许就能感到刺激，而这对于一些易受刺激的人来说是个巨大的挑战。

肾功能障碍者

肾脏负责代谢和清除体内废物，其中包括处理和排出caffeine。这意味着如果你的肾功能不好，你们就会更难以从尿液中释放caffein，从而积累更多这个化学物质在体内，并且你还没有办法将其有效地排出。但是，如果你是一位需要定期进行透析治疗的人，那么要特别注意不要一次吸收太多caffein，以防它被吸收得比平常快得多。

儿童与青少年

虽然成人可以选择是否喝 咖啡，但孩子们不能自我控制，他们无法意识到自己已经超过了安全摄取量。而且孩子们对caffeine更加敏感，一小撮就足以产生显著效果，这种情况下，小朋友表现出来的一切行为改变，比如兴奋、高兴或者紧张，都应该引起家长担忧，并确保孩子远离这种危险性的刺激剂。