阿拉伯咖啡豆

阿拉伯咖啡豆是最为人熟知的品种之一，其产量占全球总产量的四分之三。这种豆子因其高含糖率和丰富的果香而受到广泛欢迎。它们通常在中等高度的地方生长，在适宜气候条件下可以产生出浓郁、甜蜜且口感细腻的咖啡。在许多地方，特别是在中东和非洲地区，阿拉伯咖啡豆是当地居民日常饮用的主要原料。

罗布斯塔咖费

罗布斯塔（Robusta）是一种更为耐寒、容易栽培且生产成本较低的一种植物，因而在热带雨林地区尤其流行。这使得它成为一种经济效益高但口感较差的一种咖啡。在一些国家，比如越南，它们几乎占据了所有商业用途，而不像其他品种那样用于烘焙或直接出售给消费者。

玛雅卡哈哈（Maragogype）

玛雅卡哈哈是一种大型马来西亚树木，它所生产出的玛雅卡哈哈（Maragogype）豆体大而轻，是一种优质香料。由于其独特的大粒度和柔软的质地，这些豆子被用来制作各种复杂混合，并以其深沉而有层次的声音闻名于世。

库珀诺（Caturra）

库珀诺是巴西最受欢迎的一个品系之一，这个名字源自一位叫做路易斯·科瓦尔夫里奥的小农民，他发现了一颗小巧但极具潜力的新变异。他将这颗特殊的小麦芽称作“库珀诺”，意即“小猫”。库珀诺因其高产量、稳定的收成和可爱大小而备受推崇，被广泛应用于多样化混合物中。

帕尔米尔霍恩（Pacamara）

帕尔米尔霍恩是一种由玛雅卡与马来西亚交叉育成的大粒度品系，由于它巨大的体积，它们被认为是世界上最大的人造品类。这使得每一颗帕尔米尔霍恩都显得异常精致，从外观到味道，都充满了强烈的情感色彩，有时甚至会让人联想到某些传统葡萄酒中的花香元素。