阿拉比卡（Arabica）

阿拉比卡是最受欢迎的咖啡种类之一，它在世界各地广泛种植，尤其是在中南美洲和非洲。它的豆粒较小，含有更少的咖啡因，但味道更加多样化，有着花香、果香和巧克力等不同层次。这一名称来源于阿拉伯半岛，这里是阿拉比卡咖啡首次被记录使用的地方。

罗布斯塔（Robusta）

罗布斯塔是一种耐热性强、产量高且含有较多咖啡因的植物，它通常用于制造速溶咖啡粉和一些经济型冲泡机。这种植物能够快速适应不同的环境条件，因此在亚洲许多国家非常流行。此外，由于罗布斯塔含有的抗体对人类免疫系统来说相对安全，因此也常用于制备一些特殊用途的产品，比如婴儿奶粉中的添加剂。

巴西利亚（Brazillia）

巴西利亚是一种与阿拉比卡密切相关，但又有一些独特品质的小麦色豆类。虽然名字听起来像是一个地区或国家，但实际上它并不是一个具体的地理位置，而是一种特定的豆子类型。在口感上，它介于黑巧克力的深度和红葡萄酒般浓郁之间，是一种难以忘怀的经典风味。

马提尼加（Maragogype）

马提尼加是一种大型优质品种，其成熟时会产生巨大的豆粒，这使得每颗单独烘焙出的coffee bean都具有极高质量。这一品种起源于墨西哥的一个叫做马提尼加的地方，并迅速成为了全球市场上的热门选择，因为它们提供了清新而不失丰富复杂性的风味体验。

维尔纳（Villa Sarchi）

维尔纳这款特殊口味来自一个位于科斯特里奇山脉脚下的同名村庄，是一种细腻而深沉的情人谷牧场混合过滤式日落烘焙。我认为这是因为这些bean在那里受到当地传统技艺精心挑选、收割以及处理，使其拥有独特而迷人的风格，同时保持着土壤与环境信息的一部分，从而展现出复杂且持久的酸度，以及坚实但不厚重的大量焦糖感觉。

高原·玛雅

高原·玛雅这种名为“Mayan”或“Highland Maya”的另一种主要由Guatemala生产出来的是从太阳至金色的浅色调到淡紫色调覆盖整个范围。这片区域由于其海拔高度，为我们带来了全世界中最好的精品级Coffee Bean之一——通过小规模农民手工管理，保证了生长过程中的可持续性、高品质以及最大限度减少影响地球资源的手段。此外，该地区还以其甘甜丰富、微妙呈现出烟熏木香气著称，不仅能让您尝尽自然之美，也是追求完美饮食体验者的绝佳选择。