7月26日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货最新持仓数据显示：非商业性多头持仓数为31,122手，与上周相比减少240手；非商业性空头持仓数为11,157手，较上周减少1,596手；而商业性多头持仓数则增加到75,555手，比上周增加了1,120手；同时，商业性空头持仓数达到了108,878手，上周同期增长2,108手。

此外，在欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货的最新持仓数据中，我们看到：非商业性多头持仓数量为12,281hand，以每天138hand的幅度增加；相对应地，非商业性的空头持有量降至12,766hand，与上一周期相比减少了398hand。与之不同的是，商业性的多方投机者在这一时期内共计71,209hand，但其数量却随着6,031hand的下滑而出现了降低，而空方则以67,819hands的形式呈现出4个周期内首次出现下降趋势，其变化量达到-4.898%.

综述这些数据变化，可见市场情绪在持续波动中寻求平衡，同时也反映出参与者的风险偏好和预测对于市场走势具有重要影响。