从全自动咖啡机、胶囊咖啡机、半自动意式萃取和虹吸壶到手冲咖啡，我都有尝试过，虽然都不是特别擅长，但我会毫不犹豫地说：手冲咖啡是最爱。要知道，手冲需要的器材简单、准备工作也不复杂，在家就能完成。

传统的手冲制作步骤听起来似乎很高大上，很复杂，但今天神奇的我就要教给你如何自己在家就能成就这看似高大上的手冲咖啡。所需准备是一人份：20克的咖啡豆、230毫升热水和一套手冲器具（如图）。当然，还需要一个空心杯子来盛放你的作品。

首先，将咖啡豆研磨成粉，可以用磨豆机，但是如果没有的话，就只能用传统方法——一点点地用力压碎。滤纸进行折叠（如图），将折好的滤纸放置入滤杯中，用烧开的热水浸湿滤纸，除去异味，然后倒掉浸湿后的水。

接下来，将炎魔好的 咔吼粉 放入滤杯中，再次注入100毫升左右的热水，一直注至液面达到适中的位置停止，然后再次注入剩余的水。这一步非常关键，要从内向外画圈，这样可以确保每一粒都是被均匀烘焙到的。如果第一次没有完全烘焙，那么第二次一定要继续烘焙直至液面差不多干燥为止。

最后，将热腾腾的小巧杯子洗干净擦干（以免太凉影响了即将出炉的大师级别喝法），然后小心翼翼地倒入刚刚精心调配完毕的手工艺品——那是我们共同努力下的一碗绝妙美味的手冲香醇之花！

现在，只等着享受这份劳动成果吧！品尝时记得细细体验每一次呼吸里的香气，每一次舌尖上的微妙变化，因为每一次试炼与挑战，都可能带给你新的发现与快乐。而这些发现与快乐，不仅仅是关于口感，更是在于探索生命中的美好瞬间。你准备好了吗，让我们一起开始这场趣味性的冒险吧！