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回顾时尚:历史上那些令人怀旧的咖啡名称
在咖啡文化的发展历程中,随着时间的流逝,一些曾经流行过的咖啡名字也随之消失,但它们留下了深刻的印记。以下是六个让人怀旧的历史咖啡名称,以及它们背后的故事。
摩卡(Mocha)
摩卡是一种结合了意大利美式和巧克力香料调味的小杯子饮品,它源自19世纪里斯本的一家名叫“Café Chiado”的餐厅。摩卡以其独特风味和丰富口感赢得了众多爱好者的喜爱,是许多人的心头好。
卡布奇诺(Cappuccino)
卡布奇诺起源于意大利北部,名字来源于圣弗兰西斯科·德·阿西兹(St. Francis of Assisi)的修士兄弟会——小灰熊兄弟会(Fratelli Cappuccini)。这款含有 espresso、蒸奶和一层奶泡的大杯子饮品因其完美结合黑色与白色的视觉效果而受到青睐。
拉提(Latte)
拉提同样来自意大利,原名为“caffè latte”,意思是“牛奶咖啡”。它由浓缩咖啡和热牛奶组成,以其细腻、温暖且不带苦涩味道成为人们日常生活中的一个不可或缺部分。
伊斯坦堡(Istanbul)
伊斯坦堡作为一种混合了土耳其式冲泡方法与欧洲风格设计的小杯子饮品,它融合了精致的手工艺和东方神秘气息。在当今世界,这款饮品已成为全球各地精品咖啡馆推出的特色菜单之一。
红豆慕斯(Tiramisu Latte)
红豆慕斯又称为红豆抹茶冰淇淋,为日本所创造的一种冷冻甜点。这种甜点融入到了冰镇过的喝法中,由于它既有日本红豆慕斯,又有英国拿铁,因此被称作红豆慕斯拿铁,其独特风味吸引了一大批粉丝。
香草玛琪玛克(Marocchino)
香草玛琪玛克起源于意大利北部,是一种使用进口香料如肉桂、丁香等制作出来的小杯子饮品。这种特殊配方使得它在世界范围内拥有着广泛的人气,因为每一口都能体验到不同国家传统烘焙艺术与现代创新元素相互碰撞的地方。
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