7月5日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货的最新持仓情况显示：非商业多头持有40,351手，比上周减少50手；非商业空头持有4,725手，上周相比减少1,891手。商业多头则增加到63,967手，较上周增加142手，而商业空头数量为116,366手，上周同期增长805手。

此外，在欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货市场，7月5日的数据进一步揭示了投资者态度的微妙变化。非商业多头持有的数量为15,031手，上周相比减少6,249手；而非商业空头则从上一周期的10,095 手增加到10,437 手，增幅达5,342 手。同时，商业多头也呈现出积极信心，他们在47,177 手中占据了更多席位，与上一周期相比增长6,612 手。而对于 商业空头来说，其数量虽然略降至53,405 手，但与前一周期相比仍旧保持着一定的势力范围，即便是下跌了4 ,485 个合约。

这些数据表明，无论是在美国还是欧洲，咖啡期货市场上的投机策略和风险承担程度都在不断调整，这反映出全球经济环境和供需状况对投资者的影响。