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北大核心期刊辟谣保温杯能否装咖啡双面解答

2025-01-07 速溶咖啡 0

保温杯里装咖啡的谬误 - 北大核心期刊辟谣

网友解答：不可以。咖啡中含有酸性物质，会与保温杯中材料发生化学反应，危害健康。丹宁酸这种成分，时间一长，就会腐蚀保温杯内壁，即使是电解的保温杯，也有可能出现这种情况。不仅会造成保温杯损坏，还可能因为内部化学反应影响身体健康。此外，让咖啡长时间存放在保温杯中，不仅影响口感，更苦，而且清洗起来麻烦。

此外，一些网友提到速溶咖啡可以用真空杯装，但这同样存在问题，因为即使是真空状态，长时间储存也会导致化学反应破坏咖啡口感。而且，不锈钢热水瓶或其他材质的保温杯都不能用于盛放酸性饮料，如咖啡和橙汁，这可能会溶解材料。

因此，我们应该避免将咖啡置于任何类型的保温容器中，以确保持体健康并维护容器耐用的同时享受美味的喝法。

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