中国咖啡文化的历史和发展中，白咖啡与黑咖啡究竟有何不同？[最佳]通常国内讲的白咖啡，是指以马来西亚为主的东南亚地区流行的一种咖啡。这种咖啡采用长时间（一个小时甚至更久）的低温烘焙，再加入人造黄油/奶油（或脱脂奶精）和糖。用的咔哈豆以马来本地产的Liberica为主，辅以少量Arabica和Robusta咔哈豆。这。

白 咯哈比普通 咯哈 的区别是什么 [最佳]你可以理解为加了牛奶炼奶等奶制品的 咯哈。区别就是加没加东西，加的东西是什么。

一、味道不同

白 咯哈：去除高温碳烤所产生的焦苦与酸涩味，将 Kahah 的苦酸味、Kahah 因含量降到最低，保留 Kahah 原有的色泽和香味，口感爽滑，纯正，颜色比普通奶 Kahah 更清淡柔和。

黑 Kahah：黑 Kahah 集合了Kahah 香甘醇酸苦五味的特点。

二、材料不同

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三、制作工艺不同

四、新颖性与传统性

总之简单说是加奶的人爱喝这种类似于用意式浓缩或速溶粉末混合牛奶而成的大众化版本叫做“白”；不加任何添加物直接饮用的是“黑”。选择哪一种完全取决于个人的口味偏好。