每天喝几杯咖啡才是最佳？1杯咖啡：研究显示，适量的咖啡饮用能够维护心血管健康、稳定血压。英国布里斯托大学的一项调查还表明，每日一杯咖啡能增强大脑功能。2杯咖啡：美国佛罗里达大学的研究指出，200毫克的咖啡因，即两杯咔啡量，可以预防记忆力衰退和老年痴呆症。而《国际运动医学杂志》的研究发现，运动前30分钟饮用 咔啸有助提高运动表现。3杯咔费：《美国化学医学期刊》发表的研究结果显示，每天三杯以上的女性可减少患卵巢癌风险，而男性则降低胆结石发生率。此外，还有可能降低结肠癌、乳腺癌和II型糖尿病等疾病风险。4杯及以上：美国犹他州大学的调查揭示了四杯含400毫克咔费因可显著减少口腔癌、喉癌以及结肠癌、乳腺癌及II型糖尿病等多种疾病风险。而东京长期追踪9万人的研究发现，每日五杯以上可以有效减缓肝脏损伤。

关于优劣势分析：

好处之一是它含有营养成分，如维生素B、游离脂肪酸和单宁酸，有益于皮肤健康，并能促进代谢机能，对消化系统也有帮助。此外，它能够提神醒脑并且对疲劳有一定的缓解作用。

然而，也存在一些不利影响，比如过量摄入会导致头痛、肌肉疼痛以及注意力下降等症状。此外，一些人群，如儿童、小孩、高龄者或孕妇，因其敏感体质而应该避免饮用。

最合适时机：

饭前与饭后喝较为理想，因为这段时间内可以促进食物消化，同时不会干扰铁质吸收。但对于需要控制体重的人来说，在运动前半小时饮用更为合适，因为这种做法能加速新陈代谢，使身体燃烧更多脂肪。

特别提示：

孕妇应避免或严格限制饮用。

儿童应完全禁止。

老年人尤其需要注意钙质流失问题，因此建议限制摄入。

正确存储方法包括：

避免水分接触，以保持油脂不被破坏，最好放置在冷藏层中。

研磨时尽快使用以防止氧气侵袭导致味道变差，不要让研磨后的豆子暴露在空气中太久。