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咖啡艺术十大经典招式

2025-02-23 速溶咖啡 0

乳泡咖啡

在世界各地的咖啡馆中,乳泡咖啡是最常见的饮品之一。这种做法简单而且可以满足不同口味的人群。制作过程通常包括将沸腾的水与细磨过的咖啡粉混合,然后加入热牛奶和适量的糖,以达到既浓郁又带有奶香味道。

冰拿铁

冰拿铁是一种流行于夏季的小众饮品,它由倒入冷却下来的精炼牛奶、鲜榨或烘焙过的咖啡以及冰块所组成。通过层层叠加上述材料,可以营造出一种清爽凉快且不失咖啡香气的情调。

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶是一种结合了传统西方和东方元素的手工艺,是对10种最常见的咖啡做法的一次创新的尝试。这款饮品以温暖、甜美和略带酸性的柚子茶为基底,加入少许蜂蜜增添甜度,同时融合了一小撮新鲜切碎的大蒜,这一独特配比让人难忘。

拿铁卡布奇诺

拿铁卡布奇诺是另一种受欢迎程度很高的小型巧克力饮料,其核心是用热牛奶冲泡而成,用来掩盖苦涩感并增加口感。此外,还会添加一小勺巧克力酱或巧克力片,使得这款自制饮料更加丰富多彩。

美式浓缩

美式浓缩是使用单挤压机或者双挤压机将极细磨过的地面原汁进行提取后,再滴入杯中形成一个厚实且微妙变化中的液体。这种方法能够保留更多天然果酸含量,有着独特风味,并且因其深沉而被许多人喜爱。

法国推拉式(埃斯普雷)

法国推拉式,也称为埃斯普雷,是一种经典技术,它涉及到两步操作:首先准备一个厚重的地面原汁,然后再一次利用更高压力的方式提取出来,这样就能得到更纯净、更浓稠的地面原汁液体,具有强烈但又饱满无残渣的地位。在许多专业级别以上餐厅中,这样的技艺尤其受到赞赏。

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