您好！关于泰国人参咖啡的安全性和功效，网友普遍认为可以食用，但需要注意一些禁忌。人参具有强心、利尿、降血糖、促消化等多种作用，并且能够增强免疫功能和改善体质。不过，对于痛风患者来说，在发作期应暂停服用。

在饮用咖啡时，建议不要立即跟进，因为这可能会影响人参的滋补效果。一般建议隔半小时到一个小时后再喝咖啡。此外，不要将人参与浓茶同时食用，因为茶中的茶多酚会与人参结合，从而减少其功效。

至于是否可以将人参茶和咖啡一起冲泡，一般不推荐。尽管这样做没有太大的危害，但可能会隐藏潜在的风险。如果你担心这一点，可以选择单独饮用以避免任何潜在的问题。

最后，请记住，虽然有些营养专家可能会不同意，但是根据一些网友的意见，人们通常认为可以平衡地摄入这些产品。但是，如果你有特殊健康状况，最好咨询专业医生或营养师，以确保你的饮食符合个人需求并不会引起副作用。