提升认知功能

喝咖啡中的咖啡因能够提高大脑对信息的处理速度和记忆能力。研究表明，适量饮用咖啡可以促进神经细胞之间的沟通，使思维更加清晰、集中。这种效果尤其在需要长时间专注工作或学习时显著，如程序员、学生和科研人员等群体。

改善心情

咖啡中的多酚类物质具有抗氧化作用，可以帮助减轻压力和焦虑，让人感觉更加放松和愉快。此外，中性碱物含有的氨基酸也能增加大脑内serotonin水平，这种神经递质对于改善情绪至关重要，对抗抑郁症状有所帮助。

增强免疫力

虽然过量饮用咖啡会影响睡眠质量，但适量饮用则可能有助于提高身体抵抗疾病的能力。这是因为一些研究显示，低剂量的咖啡因能够激活某些白细胞，从而加强身体自然杀伤細菌与病毒的能力。

控制体重

尽管一杯浓缩或黑巧克力的热巧克力比同份额的一杯拿铁可能更高卡路里，但一般来说，每天两杯左右的小型 咖啡不会导致体重增加。相反，它们还可以通过增加新陈代谢来帮助燃烧脂肪。此外，有些研究指出， café au lait 可以降低食欲，使得摄入较少热量，从而有助于控制体重。

降低糖尿病风险

对糖尿病患者来说，一份每日小口吃完不超过20克糖分的小さ提拉可以作为一种好的选择。而且，由于它们通常含有较少饱腹感较高的脂肪，所以很难使血糖水平飙升。在此基础上，如果你还加入了一个单独制作的人造甜味剂，你就完全避免了所有添加到你的泡沫里的糖分，而这对于管理血糖水平非常关键。