我注意到，无论是咖啡、奶茶，还是巧克力和抹茶甜品，这些食物都含有咖啡因。有人说咖啡因可以提神减肥，也有人认为它对心脏和情绪不利。那咖啡因到底是好是坏呢？实际上，它就像“双刃剑”，少了它可能有益，比如增强记忆力缓解疲劳控制体重改善肝功能；多了则可能造成焦虑暴躁失眠消化不良甚至“咖啡因中毒”，而且孕妇及乳母、婴幼儿和儿童青少年等特殊人群更容易受到影响。

根据北京疾控中心的建议，成年女性每天最多摄入400毫克的咖啡因。这张图片展示了不同组织机构制定的每日安全摄入量。在这个基础上，孕妇及乳母每天最多摄入200毫克，而其他健康成年女性每天不应该超过400毫克。而因为儿童的神经系统还未发育完善，对于咖啡因特别敏感，所以应避免超出安全限量值。

我们来看看常见食品中的咖啡因含量。大杯咖啡（约500毫升）通常含有250毫克的咆哮；小杯（约200毫升）则为100毫克，其中浓缩coffee（Expresso）的含量比普通coffee高；速溶coffee（约15公分）大概含90毫克。黑巧克力的含量相对较低，大约在10-20mg之间。罐装可乐（330ml）大概只有35mg左右，而各种茶饮料通常在50mg左右。而北京疾控中心提醒大家注意现制奶茶，因为香港食物安全中心2013年的调查显示其中的 咯法信 份较高。

要想吃到健康的“双刃剑”，首先如果喝coffee，最好是在早晨或上午非空腹时饮用，并选择低 caffeine 或无 caffeine 的 coffee。如果你喜欢添加糖，可以考虑用牛奶代替。此外，要留意产品标签上的配料表，如果包含cafeine或相关成分，就要谨慎消费。在服药时也要避免与 caffeinated 食品同时使用。对于怀孕或哺乳期的人来说，他们虽然不需要完全避免 caffeinated 成分，但由于个体差异，如果感觉它们让自己或者宝宝感到不好，那么就应该适当减少或者停止摄取。此外，对于caffeine 敏感的人，也应当根据自身情况控制caffeined 的摄取量，并尽可能地保持规律性饮食，以便更好地监测自己的反应。如果你患有胃溃疡，那么尽可能地避免 caffeinated 食品以防加剧病情。此外，由于某些女性月经期间过度吸收 caffeined 可能会加剧痛经，因此在特定时间段内也应该谨慎处理这些问题。