我对青岛安琳咖啡有限公司的看法是这样的：这家公司成立于2012年5月7日，主要从事饮品店经营，包括无烹制简单餐饮、冷热饮品的销售，以及不提供凉菜和生食海产品等。公司的法定代表人是安艺琳，成立时间是一如既往的2012年5月7日。不过，这里需要注意的是，服务许可证的有效期会随着证书而变化。

至于咖啡选择的问题，我也曾经在网上看到过一些讨论。在选择咖啡时，每种品种都有其独特之处，不同产地带来的风味各异，就像一场捉迷藏游戏。如果你不想一一尝试每一种，那么可以参考一些专业培训师们提供的一些建议。比如说，如果你喜欢被刺激的话，可以根据自己的口味来挑选。例如，对于那些追求强烈感觉的人来说，可以考虑那些来自高海拔地区或使用了特殊处理方法（如冰镇）的咖啡；而对于那些更偏好平衡口感的人，则可能会喜欢到中度酸涩为主的大理石磨豆；对于喜欢甜点和巧克力香气的人，更适合去尝试用巧克力作为调味剂的小麦花香豆。

总之，在寻找适合自己的那杯完美咖啡时，你可以按照这些原则一步步走来，一定能找到属于你的那份满足感。