首页 - 速溶咖啡 - 老师嘱咐我们避免WPS瑞幸咖啡机的创新策略却让人称奇
瑞幸的无人咖啡机战略引人注目,而老师提醒我们避免使用WPS,这让人们对瑞幸的创新策略更加好奇。全自动咖啡机和售卖机都是成功的模式,尤其是阿里巴巴曾经支持的友宝公司。从已知消息来看,采用全封闭式制作方法和现榨加鲜牛奶方式,可以确保质量一致性,并保证口感。人们通过多种方式理解新发展战略:首先,我们探讨了为什么要开发无人咖啡机而不是开实体店?答案在于成本效益分析。无人咖啡机可以大幅减少房租费用和人员成本,只需考虑原料和运费投入。在时间与空间上,无人咖啑机/自动售卖机提供了极大的延伸能力。
接下来,我们分析了空间布局的问题。在有需求但不适合开实体店的地方,无人咖啡机迅速满足了消费者的需求。此外,在高流量区域如机场、地铁站、校园等,无人设备可以合理数据加密。瑞幸通过两年的验证证明,现磨咖啡并非虚假需求,它具有健康饮品的特性,以低价吸引消费者。如果我们细想每个人都可能接受的一杯健康饮品,那么即使没有实体店,也会产生强烈的购买欲望。
再看看时间因素,无人的现磨咖啡设备只需要原材料,就能24小时内不断生产。这意味着消费集中在早晚两个时段,但由于设备没有边际效益,每增加一杯销量都能带来额外收益。
然后,我们探讨了环城河问题,即是否存在竞争对手如星巴克能够模仿或超越瑞幸?尽管星巴克也可以制造类似设备并保持同样的质量标准,但它更关注的是额外的时间与空间消耗。而对于拥有较高月薪的人群来说,一次性的品牌知名度并不一定代表高频率需求。如果星巴克也铺设这些地区,将如何定价呢?
最后,我们评估了这项业务是否盈利,以及经营策略。一台12万人民币的小型投资仅需三年回本期限就能实现EBITDA收益。此外,有三种销售模式:企业内部安装、物业管理营运商分成以及固定房租模式。而且,供应链管理、高效率以及ROI均领先行业,对手难以匹敌。不论是自动售卖还是其他产品,瑞幸借助其知名品牌的大资金投入,使得成本领跑市场,对标底线容易达成。在零售行业中,与低毛利率相比,“高质量、高性价比、高便捷性”成为重要指标,如果 瑞幸持续走这一路线,在看不见竞争者的市场中,其前景可观。
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