咖啡，世界上最受欢迎的饮品之一，每年售出超过4000亿杯。它不仅成为生活的一部分，无论是早晨的清咖提神醒脑，还是周末下午的拿铁陪伴读书时光，即便不是“文化饮品”，我们对其口味越来越熟悉。除了提神醒脑，它还有哪些健康益处呢？是否完全健康，它存在哪些风险？

与喝咖啡相关的潜在健康益处包括：预防2型糖尿病、帕金森病、肝脏疾病和肝癌，以及促进心血管健康。

咖啡与糖尿病：研究显示，喝咖啡可以增加血浆中性激素结合球蛋白（SHBG）的水平，有助于控制身体性激素，对2型糖尿病发作有积极影响。

咖啡与帕金森病：研究发现较高的咖啡和咖啡因摄入量与帕金森病发病率显著降低有关，可能帮助控制患者肌肉不自主活动。

咖啡与肝癌：意大利研究表明饮用咔此可使肝癌风险降低约40%，甚至如果每天能喝到三杯，可减少50%以上的风险。

咖啡与肝脏疾病：一项研究发现，适量饮用咔此可以降低酒精引起的肝硬化发作率22%，并且即使是无含有因子的黑咔此也具有相似的保护效果。

咖啡的心脏健康好处主要取决于每天喝多少杯。此外，还有一些其他未被广泛认知到的好处，如降低整体死亡率、多发性硬化症状以及结直肠癌等。

然而，对某些人群来说，比如焦虑者、抑郁者、备孕期女性、高血压患者以及生物钟紊乱的人群，不宜过度消费或避免使用caffeine。

最后，由于热量很低且富含抗氧化剂，因此适量享用黑色或无加料的小份均可获得这些优势，而非需担心不能喝到就无法获益。