我在湖南米箩咖啡担任吧台长一职。咱们的部分咖啡豆来自欧迪咖啡公司。若你想直接采购，可以通过阿里巴巴找到永州市欧迪咖啡餐饮有限公司，他们提供的品质属于中等，但价格实惠，单价约为元/450克（含税）。至于四川成都的现烘焙和生豆供应商，你可以在淘宝上寻找云南产地的高品质豆种，避免购买进口品牌，因为它们往往便宜但质量差。

关于瑞幸咖啫供应商，我了解到他们与全球知名制造商如瑞士FRANKE和SCHAERER合作，这些都是世界级别自动生产机器厂商。而牛奶则由全球最大乳制品企业恒天然提供，而高质量咖啡豆则来自三井物产，是全球前三大贸易商之一。此外，他们还使用意大利糖浆。

对于全国最大的原料供应市场或厂家，建议不要盲目寻找，因为国内存在许多骗子冒充高品质产品。在中国，你可能会发现云南是比较理想的地方去采购，因为那里本身就是产出咖啡豆的地方。

国内领先的精品生豆供应商包括云南省内多个品牌。如果你想了解更多关于星巴克中国本土产品采购来源，那么他们主要从云南地区获取高品质的生豆。

至于美国最大的批发和供应商，我理解那将是一个复杂的问题。你可能需要考虑星巴克作为北美最大零售和生产者，在销售方面保持60%以上市场份额，以及其西雅图总部所在地来寻求答案。

对于中国哪个供应商提供最佳的可选选择，如金米兰或伊利拉瓦萨提供优良的进口生豆。但如果你有兴趣从日本进口，那就需要准备一系列单证资料，包括原产地证明、卫生证书等，以确保合规运输。此外，如果你想要知道中国最大的集散地，那通常位于北京、上海和广州这三个城市，它们是重要的贸易中心。