在决定把手中的黄金变现之前，首先要明确的是，你需要找一个靠谱的地方。市场上有很多渠道可以出售黄金，但有些地方可能会给你低价买断，而有的则可能是假冒伪劣产品。你得小心挑选。

当然了，如果你的黄金是那些经过 hallmark（商标）认证或者其他权威机构鉴定过的，那么这就好办多了。这类商品通常可以通过一些大型的珠宝店或者专门的收购中心销售，比如淘宝、京东等电商平台上的专业版售页面。这些平台上通常会有官方授权商家，他们能提供相对公平的价格和服务。

如果你的黄金不是正品或者没有任何证明文件，那么选择就比较多了。不过，这种情况下，你需要非常谨慎，因为一旦被骗，损失将不仅仅是经济上的，还包括时间和精力的浪费。在这种情况下，可以考虑直接去当地的小型珠宝店或摊贩那里试试看。不过，这种方式风险较大，而且往往得到的报酬也不会太高。

此外，有些地区还有一些非正式场合，比如街边小摊或者论坛上的人群交易。但这些都是很危险的行为，不推荐大家尝试。如果必须这么做，最好是在亲戚朋友中寻求帮助，以减少风险。

最后，无论选择哪种方式，都要记得核实对方身份和信誉，并且尽量不要急于付款，一次性支付所有资金是不安全的做法。建议分期支付，同时留住一部分作为保证。此外，要注意查看是否有相关法律规定禁止私人之间交易某种类型或数量级别的大宗物品，因为违反这些规定可能会面临法律后果。

总之，在决定把手中的黄金卖掉的时候，要理智思考，保护自己的利益，是最重要的事情之一。