7月19日，美国ICE洲际交易所阿拉比卡咖啡期货的市场动态显示出了一些显著的变化。非商业多头持仓数量较上周减少了2,777手，降至31,362手。这可能反映了投资者对未来价格走势的不确定性和风险管理策略的一部分。此外，非商业空头持仓数量则增加了4,024手到12,753手，这表明有些投资者预计价格将继续下跌。

在商业参与者的领域，多头持仓量上升1,838手至74,435手，而空头持仓量则下降3,338手至106,770手。这一趋势可能是由于需求预测或供应链情况的调整引起。

转而看欧洲ICEU洲际交易所罗布斯塔咖啡期货，我们发现非商业多头持有11,450只合约，与上周相比减少了1,121只。与此同时，非商业空头合约数为13,006只，比前一周减少605只。这可能意味着一些投机者已经从卖出合同中退出，以避免进一步损失。

另一方面，在专业交易员中，罗布斯塔咖啡期货中的多头合约数增长到了57,972只，这是一个增加3,970的手。在这期间，由于供需关系变化，以及对未来价格波动趋势的判断，一些专业人士选择加大长方位配置。

最后，对于空单开设的情况来看，其在专业组别中的数据表现为56,849只，比前一周期增加2.837万个单子。这些数字揭示了一种关于市场短期内可能会出现更多变动观点，并且他们准备通过购买合同来应对这种可能性。

总体而言，这些数据提供了一个复杂但深刻的视角，让我们了解到不同类型投资者的行为反应以及其对于全球咖啡市场未来的信心程度。