咖啡的新鲜度是至关重要的，但你提到的各种咖啡在制作和流通过程中已经失去了新鲜感，因此购买的咖啡粉或是雀巢这样的产品就缺乏对比性了。因为大部分风味在流通过程中已经消散，只有新鲜烘焙（即一到两个月内烘焙的豆子）再加上现磨现做，才能真正体现出该种咖啡的风味。

作为世界三大饮料之一，咖啡因其丰富营养成分和独特香气而受到人们喜爱。它含有蛋白质、脂肪、蔗糖、淀粉以及葡萄糖等物质，具有浓郁香气且可口。

云南小粒咔非是一种受欢迎的小粒种类，其产量占全球总产量的大约八成。从十五世纪起，咔非开始传播至世界各地，现在已有七十多个国家种植此作物。

中国主要在云南省和海南省种植，这两地共计年产2.6万吨左右，大约占全国总产量九成。在云南，由法国人引入的是阿拉比卡Arabica，即所谓的小粒种类，是国内俗称“云南小粒”之意。这里的自然条件与哥伦比亚相似，为生长提供了良好环境。然而，由于发展速度较慢，云南主要以原料形式出口，每年60%以上被知名品牌如雀巢和麦氏收购。此外，如星巴克和安利也加入了收购行列。

由于缺少深加工与市场推广，使得云南小粒喷嚐未被广泛认知。但相信随着产业发展、国内市场需求增加，以及政府及企业共同努力，一定能迎来新的发展时期。