在云南的茶叶之城普洱，隐藏着一份咖啡的秘密。这里不仅是中国最著名的普洱茶产地，更拥有悠久的咖啡种植历史。随着时间的推移，普洱市的地理、气候和生态环境，为咖啡提供了绝佳的自然条件，使得种植的大多数咖啡均匀饱满、光泽鲜亮，品质上乘。

这款“浓而不苦，香而不烈”的普洱咖啡，被国际专家誉为“极品中的极品”，与世界知名如牙买加蓝山等级别媲美。它具有淡雅且果酸味浓郁，与洪都拉斯和危地马拉相似，这使得它在全球市场上占有一席之地。

尽管面临价格下跌，但高品质咖啡豆仍然展现出其抗跌能力强，并且有较大的溢价空间。这表明未来产业发展方向将更加注重培育高质量产品。而云南省作为主要种植地区，其以优质阿拉伯丁香（Arabica）为主，不仅体现了其独特的地理优势，也凸显了中国大陆成为全球重要咖啡生产国之一。

位于思茅的小粒种类被称作“普洱小粒”，已有百年历史，它们成为了当地最受欢迎和认可的一部分。此外，由于政府及农民对改善技术投资积极，加速打入国际精品市场，这也促进了云南乃至中国内地整体提升自身品牌形象并争取更多市场份额。

据说，有人尝试在香港温室中栽培咖啡树，但由于气候及海拔原因，最终未能成功制成真正意义上的香港本土产出的咔比豆。但无论如何，云南 普洱市所产出的那一批优质小粒黑巧克力风味丰富、坚果味重，是任何一个爱好者都不愿错过的一次尝试机会。