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咖啡馆经营知识运营管理人员篇你准备好融入这场关于文化与香浓的对话了吗

2025-03-06 天气报告 0

咖啡馆运营管理知识，你准备好融入这场关于文化与香浓的对话了吗？

一、组建团队

如何寻找合适的Team Leader？

如何寻找其他岗位的伙伴？

二、团队培训

培养员工的服务意识？

培养员工的销售技巧？

营造团队气氛？

与顾客互动？

规范饮品餐品的出品标准？

提升员工的专业技能？

三、团队内务管理

行政工作处理。

店面的清洁计划。

店面的物料盘点。

固定资产盘点。

5。店铺销售报表。

在运营管理中，人是最核心因素，管理者既要忙店里的事项，也要忙店外的事项，是非常考验人的一个过程，参与运营管理也是最锻炼人的一个过程。愿今天的分享带给大家一些帮助，感谢大家的关注和支持！

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