在澳大利亚生活，咖啡成为了必不可少的日常饮品。据统计，澳洲人每周平均消耗10杯咖啡，这让咖啡成了一种文化现象，每个人都有自己独特的咖啡习惯，无论是选择什么样的咖啡豆、是否手磨还是对牛奶和糖分的要求，都被视为是一种艺术表达。

连星巴克这样的国际品牌，也在澳大利亚遭到了许多人的冷遇。但人们对于为什么喜欢喝咎费，有一个普遍的答案：因为他们认为澳洲的咎费好喝。然而，事实上，还有一些科学研究揭示了更深层次的原因。

例如，一项来自瑞士苏黎世联邦理工学院研究人员进行的一项研究显示，那一种特殊类型的肾细胞，如果检测到血液中含有 咔哒因，它们就会产生胰岛素，从而帮助控制血糖水平。这项研究已经成功地在小白鼠身上测试，并且预示着未来可能会开发一种新的治疗方法来替代注射胰岛素。

此外，还有多项研究表明，适量饮用咔哒能减少患病风险。比如说，一项美国南加州大学诺里斯综合癌症中心进行的一项调查发现，与不喝者相比，每天中等量（1-2份）饮用咔哒可降低结直肠癌发病风险26%；而另一项丹娜-法伯癌症研究所发布的一个报告则指出，每天至少4杯以上饮用的受试者，其结直肠癌复发率较低42%，并且死亡率也显著降低33%。

这些证据虽然令人振奋，但重要的是要注意适度，因为过量摄入仍然可能对健康造成负面影响。在一些情况下，如心脏疾病和某些类型的人群，比如孕妇或儿童，对于最佳摄入量仍需谨慎考虑。此外，由于个体差异以及可能存在未知因素，建议咨询医疗专业人士以获得个性化建议。