提高注意力集中

喝咖啡中的咖啡因能够刺激大脑，增加神经元之间的活动，从而帮助人们更好地集中注意力。这种效果尤其明显在需要长时间专注进行复杂任务的情况下，如工作、学习或创作等。当你正处于一个紧张或疲惫的状态时，适量饮用一杯含有较高咖啡因浓度的咖啡，可以迅速提高你的反应速度和思维清晰度。

抗氧化保护身体

咖啡中含有的多种抗氧化物质如维生素E、B群维生素和多酚类物质，对人体具有很强的抗氧化作用。这些成分可以帮助清除体内自由基，这些自由基可能导致细胞损伤甚至是某些疾病，比如心血管疾病和癌症。因此，适量饮用黑咖啡或绿茶（这两者都是主要由黑巧克力的提取过程中产生）不仅能提供一种放松的手段，还能为健康带来积极影响。

增加新陈代谢

研究表明，适量摄入含有咖啡因的饮料能够促进新陈代谢，使得脂肪燃烧更快，从而对减肥者来说是一种自然且可持续发展的手段。此外，它还能提高热量消耗，即使在休息状态下，也会保持一定程度的心率升高等效应。这意味着即便是在没有特定运动的情况下，你也可能因为日常生活所需活动而燃烧更多卡路里。

改善心情调节情绪

对于很多人来说，早晨第一杯香浓又温暖的小小甜品，就是开始美好的一天。而这个美好的开端往往是由酒精性成分之一——草酸镁起作用，而非直接从味觉上得到满足。在心理学领域，这被称为“首席效应”，指的是最先吃到的食物通常会给人带来最大程度的情感愉悦感。因此，在忙碌的一天开始之前，一杯烘焙过后的香气四溢的 espresso 或 latte 可以成为一种简单却有效的情绪调节方式。

减少抑郁风险

虽然每个人的身体状况不同，但研究显示，那些频繁消费含有较高剂量咖啡因饮料的人群中，有减少患上抑郁症状出现情况。其中一些理论认为，是由于喷气机般冲泡出的液体自身就具有一定的解压功能；或者它通过调整睡眠模式来间接降低抑郁风险；还有说法认为它可能与改善认知功能有关，从而增强自我评估能力，以避免陷入悲观失望之中。不过，这并不是说所有的人都应该大量摄入 咖哩因制剂，因为过度摄取也许对一些敏感个体造成负面影响，因此建议要根据自己的实际情况合理安排飲水時間及份量。