德国成年人每年平均消耗大约162升咖啡，这一数字反映出咖啡在当地文化中的深远影响。长期以来，科学界就是否存在过量饮用咖啡对健康的负面影响这一问题上存在分歧。近期的一系列研究表明，适量饮用咖啡可能带来积极的健康效益。但是，对于“适量”这个概念，每个人都有自己的解释。澳大利亚的一项新研究可能为我们提供了一个答案——至少在心血管疾病风险方面，每天不超过6杯过滤式咖啡似乎是安全的。

这项研究利用了超过34.7万名37岁至73岁之间参与者的数据，这些参与者包括了关于他们饮食习惯、疾病情况以及基因组信息的详细资料。南澳大学的科研人员通过这些信息分析了高血压与喝咖啡之间的关系，因为高血压被认为是多种心脏疾病，如心肌梗塞、心力衰竭和中风等风险因素。

最令人关注的是以下几个发现：首先，与每天喝1至2杯的人相比，不喝咖啡的人患上心血管疾病风险增加11%，这支持了一些早前的研究结果，即适度饮用咖费可能对身体有益。此外，无加氮或无含有的低劣质蛋白质（即没有添加任何非自然成分）的人群也表现出了更高的心脏问题风险，他们患有这种疾病的情况平均增加7%。

然而，当人们每天超越6杯时，所面临的心脏问题危险性急剧攀升，大致为22%。流行病学专家埃利娜·许珀宁表示：“我们的数据显示，在六杯之后，过多摄入 咔哒因会导致更多的心脏问题。”因此，如果想保护自己的健康并避免高血压，那么日常消费应保持在六杯以内。不过，由于无法从统计中推断单个纸张大小或配料方式，因此具体到哪一种类型和制作方法尚未得到明确说明。

尽管该研究未能直接回答为什么那些经常大量摄取糖精制品而且往往伴随着较高生活质量的人们更容易罹患某些疾病，但它提醒我们要谨慎处理生活中的各种事物，就像许珀宁所说：“如果你吃得太多，你将不得不为你的健康付出代价。”